ご近所に美味しい蕎麦屋があるのはありがたい。昼は人気すぎてゆっくりする感じではないけど、夜は熱燗と板わさとかもありなお店。が、コロナ以来、夜は基本的にやってなくて残念。今日は開店に少し遅れてしまい、最後の一席、御座敷に入れた。その後は結構並んでいた。忘年会とはいかないかもしれないけど、仕事納めランチっぽい人たちもいる。
あったかい汁蕎麦。ここのかき揚げは基本えびがたっぷり入っている。天ぷらの油が出汁とからんで美味しいしあったまる。
東京ではあまりない？かもしれない鴨せいろ。関西ではよくあると思う。東京進出した時、新宿の蕎麦屋で鴨せいろ食べながら熱燗を出汁をあてに飲んでいたのを思い出す。鴨も美味しいし、ややこってりした、まさに熱燗のあてになりそうな熱々の鴨のつけ汁が美味しい。そして、ここの蕎麦はほんとうにつるっつるでこしがあって喉越しがよい。かどがピンとたった蕎麦に鴨汁をからめてすする。おいしい。
ただ、ちょっと麺の量が多いかも。本当に量はいらなくなったな。
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