今日は大晦日。年越しそばを取りに行った。その後で昼にも蕎麦を食べに行く。ここは近所の人が集っていてとても居心地が良い。時間をはずしていったのでいっぱいではなくてすぐに座れた。お目当てのとりからそばとやらはもう売り切れていたようで、ふだが外してあった。その代わりにけんちんそばがあったので珍しいと思ってそれを頼む。
根菜や野菜がたっぷり入ってとてもおいしかった。またお江戸のおそばと言えばにしんそばというらしい。以前は銀座でにしんそばをよく食べていた。その店もなくなり寂しいと思っていた。ニシン蕎麦はここの名物でもある。なのでそれをオーダーしてみる。
にしんも甘露煮のようになっていて、骨までしっとりやわらかでとても美味しそうだった。
END
コメント